Sepet 0
Filtre kahve, El Salvador kahveleri
Filtre kahve, El Salvador kahveleri, Filtre demleme kahveleri

El Salvador Shasta

330.00TL 0.00TL
El Salvador kahveleri Orta Amerika kahvelerine kıyasla daha düşük asidite ve daha yumuşak bir içim sunar. Bölgedeki yanardağların toprağa kattığı zenginlik ve kahve meyvesinin güneş görme süresinin kısa olmasından dolayı çekirdekler oldukça yavaş olgunlaşır ve daha yoğun bir aroma sağlar. Yüksek rakım(1350+ m) ve düşük sıcaklıkta yetişen El Salvador Shasta, seçkin türler arasında ilk sıralarda yer almaktadır.
Kahvenin filtre edildiği demleme yöntemlerinde oldukça dengeli bir içim sunan El Salvador Shasta kahvesi, espresso harmanlarındaysa gövdeli yapısı ve zengin aroma profiliyle ne derece özel bir kahve olduğunu ilk yudumdan itibaren hissettirmektedir.
Tadım Notaları: Badem, Tarçın, Bal
Asidite:
Gövde:   
Aroma:    
Bölge: Sierra Apaneca
Yükseklik: 1350+m
SGH ve RFA özellikleri olan seçkin bir kahve türüdür;
SGH (Strictly High Grown): Kahvenin 1350m’den daha yüksekte yetiştiğini belirtir.
RFA (Rainforest Alliance): Çevreyi ve çalışan haklarını koruyan standartlara sahip olduğunu gösterir.

Kısaca tarihi:

El salvador'un en önemli gelir kaynaklarının başında kahve ticareti gelmektedir. 1880’li yılarda ticari olarak yetiştirilmeye başlanan kahve ülkenin en önemli tarım ürünü haline gelmiştir. Ancak ülkedeki kahve ticareti günümüze kadar oldukça kritik aşamalardan geçerek şekillenmiştir. Geçmişteki iç karışıklıkların kahve üretiminin önüne geçmesi sonucunda ciddi yaralar veren El Salvador'da kahve üretimi devlet desteği görememesi sebebiyle bu günlere gelebilmesini çiftçilere borçludur. Bunun yanı sıra, ülkedeki karışıklıklar her ne kadar kahve üretiminin önüne geçmesine sebep olmuşsa da bu etkenler bir yandan da kahve ticaretinin tüccarların eline geçmesine engel olmuş ve çiftçiler tarafından yapılan 'doğrudan bir ticaret kanalı' yaratmıştır.
1970’li yıllarda dünyanın en büyük 4. Kahve üreticisi olan El Salvador 1979-1992 iç savaşı yüzünden günümüzde sadece o zamanki üretiminin yarısı kadar üretim yapabilmektedir.
El Salvador kahveleri Orta Amerika kahvelerine kıyasla daha düşük asidite ve daha yumuşak bir içim sunar. Bölgedeki yanardağların toprağa kattığı zenginlik ve kahve meyvesinin güneş görme süresinin kısa olmasından dolayı çekirdekler oldukça yavaş olgunlaşır ve daha yoğun bir aroma sağlar. Yüksek rakım(1350+ m) ve düşük sıcaklıkta yetişen El Salvador Shasta, seçkin türler arasında ilk sıralarda yer almaktadır.
Kahvenin filtre edildiği demleme yöntemlerinde oldukça dengeli bir içim sunan El Salvador Shasta kahvesi, espresso harmanlarındaysa gövdeli yapısı ve zengin aroma profiliyle ne derece özel bir kahve olduğunu ilk yudumdan itibaren hissettirmektedir.
Tadım Notaları: Badem, Tarçın, Bal
Asidite:
Gövde:   
Aroma:    
Bölge: Sierra Apaneca
Yükseklik: 1350+m
SGH ve RFA özellikleri olan seçkin bir kahve türüdür;
SGH (Strictly High Grown): Kahvenin 1350m’den daha yüksekte yetiştiğini belirtir.
RFA (Rainforest Alliance): Çevreyi ve çalışan haklarını koruyan standartlara sahip olduğunu gösterir.

Kısaca tarihi:

El salvador'un en önemli gelir kaynaklarının başında kahve ticareti gelmektedir. 1880’li yılarda ticari olarak yetiştirilmeye başlanan kahve ülkenin en önemli tarım ürünü haline gelmiştir. Ancak ülkedeki kahve ticareti günümüze kadar oldukça kritik aşamalardan geçerek şekillenmiştir. Geçmişteki iç karışıklıkların kahve üretiminin önüne geçmesi sonucunda ciddi yaralar veren El Salvador'da kahve üretimi devlet desteği görememesi sebebiyle bu günlere gelebilmesini çiftçilere borçludur. Bunun yanı sıra, ülkedeki karışıklıklar her ne kadar kahve üretiminin önüne geçmesine sebep olmuşsa da bu etkenler bir yandan da kahve ticaretinin tüccarların eline geçmesine engel olmuş ve çiftçiler tarafından yapılan 'doğrudan bir ticaret kanalı' yaratmıştır.
1970’li yıllarda dünyanın en büyük 4. Kahve üreticisi olan El Salvador 1979-1992 iç savaşı yüzünden günümüzde sadece o zamanki üretiminin yarısı kadar üretim yapabilmektedir.

Teslimat Süreci

Ürünleriniz sipariş verildikten sonra maksimum 2 iş günü içerisinde kargoya verilir, stoklarda bulunan ve saat 14.00’a kadar sipariş verilen ürünler aynı gün kargoya verilir. Ürünler kargoya verildikten sonraki teslim süresi bulunduğunuz şehre göre değişiklik gösterebilir;ortalama 1-3 iş günü arasındadır. Firmamızın size verdiği kargo takip numarasıyla Yurtiçi Kargo'nun sitesinden kargolarınızı takip edebilirsiniz.