Etiyopya kahvemiz, eşsiz aromalarıyla kendini kanıtlamasıyla komşuları Yirgacheffe ve Sidamo’dan ayrılıp yeni bir bölge halinde kabul edilmeye başlanan Guji’de 2100m yükseklikte yetiştirilmiştir. Mokonisa Bulga istasyonlarında yıkama işlemini tamamlamış olan bu kahve, vişne, karamelize armut ve kırmızı erik aromalarıyla dikkat çekiyor. Ferahlatıcı olmasının yanı sıra, damakta floral ve meyvemsi lezzetler bırakan oldukça kompleks notalara sahip bu kahvemizi ‘’City’’ profilinde kavurduk.
Asidite:
Gövde:
Aroma:
Bölge: Guji
Yükseklik: 2100m
Tadım Notaları: Vişne, Kırmızı Erik, Karamelize Armut
Kahvenin, Kaldi adında bir çoban tarafından Etiyopya’da keşfedildiği söylenmektedir. Efsaneye göre Kaldi, keçilerinin kahve meyvesi yediğini ve çılgınca dans ettiğini görür ve sihirli olarak nitelendirdiği bu meyveden çok etkilenir.
Yabani olarak da kahve yetişebilen nadir ülkelerden biri olan Etiyopya, yüksek dağları ve iklimiyle Afrika’nın lider Arabica ithalatçısı olmaya devam etmektedir. 350 bin ’den fazla kahve tarlasıyla üretime devam eden Etiyopya’da yaklaşık 12 milyon kişi, gelirini kahveden sağlamaktadır.
Teslimat Süreci
Ürünleriniz sipariş verildikten sonra maksimum 2 iş günü içerisinde kargoya verilir, stoklarda bulunan ve saat 14.00’a kadar sipariş verilen ürünler aynı gün kargoya verilir. Ürünler kargoya verildikten sonraki teslim süresi bulunduğunuz şehre göre değişiklik gösterebilir;ortalama 1-3 iş günü arasındadır. Firmamızın size verdiği kargo takip numarasıyla Yurtiçi Kargo'nun sitesinden kargolarınızı takip edebilirsiniz.